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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
14/09/2006 |
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Data da última atualização: |
14/09/2006 |
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Autoria: |
LIMA, S. C. P. de; SANTOS, M. G. O. dos; CARVALHO, M. das G. X. de; SILVA, L. M. da; MEDEIROS, N. G. de A.; XAVIER, V. M. S. C.; HOLANDA, S. A. de M. |
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Título: |
Caracteristicas microbiologicas do leite de cabra cru e pasteurizado em seis mini-usinas do Cariri Paraibano. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 142, p. 79-84, jul. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Analise; Leite de cabra; Microbiologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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